أماكن إنتاج عسل البكاء

ينتج في مناطق طبيعية رطبة ودافئة غنية بالمياه والعيون الجارية، أبرزها:

• سيول وعيون سردُد

• خميس بني سعد

• الحيمة

هذه البيئات الفريدة هي الموطن الطبيعي لازدهار زهرة البكاية وبالتالي إنتاج هذا العسل النادر.

موسم حصاد عسل البكاء

• يُجمع في شهور الربيع (أبريل – مايو).

• الموسم قصير جدًا، مما يزيد من ندرته وقيمته العالية.

خصائص عسل البكاء

• اللون: أبيض غامق مائل إلى البني.

• الرائحة: عطرية وزكية.

• القوام: سريع التبلور، دليل على نقاوته وطبيعته الخام.

الفوائد الصحية لعسل البكاء

• الجهاز التنفسي: يخفف من التهابات ومشاكل التنفس.

• القولون العصبي: يهدئ الاضطرابات والانتفاخات.

• فم المعدة: يخفف الآلام ويحسن الهضم.

• الحموضة: يساعد في تقليل حرقة المعدة.

• تعزيز المناعة: يعزز الصحة العامة ويقوي الدفاعات الطبيعية.

لماذا عسل البكاء نادر وثمين؟

• موسمه قصير جدًا (شهران فقط).

• زهرة البكاية لا تنمو إلا في مناطق محدودة.

• الإنتاج قليل مقارنة بباقي أنواع العسل.

• الطلب المرتفع مقابل الندرة يرفع سعره عالميًا.

أسئلة شائعة (FAQ) عن عسل البكاء

1. ما هو عسل البكاء؟
   عسل نادر يُنتج من زهرة البكاية في اليمن خلال موسم قصير.

2. لماذا سُمّي عسل البكاء بهذا الاسم؟
   نسبةً إلى زهرة البكاية التي يُنتج منها.

3. هل يفيد القولون؟
   نعم، يُستخدم تقليديًا لتهدئة القولون العصبي.

4. هل يتوفر طوال العام؟
   لا، يُنتج فقط في أبريل–مايو.

5. ما الفرق بينه وبين الأعسال اليمنية الأخرى؟
   يتميز بلونه الداكن، رائحته العطرة، سرعة تبلوره، وفوائده للجهازين الهضمي والتنفس.

الخلاصة

عسل البكاء اليمني ليس مجرد نوع من العسل، بل دواء طبيعي نادر يحمل قوة زهرة البكاية وفوائدها العلاجية. إذا كنت تبحث عن عسل يجمع بين الطعم الفريد والفوائد الصحية الاستثنائية، فإن عسل البكاء هو الخيار الأمثل.