🌳 عسل السدر اليمني: الذهب السائل

• يُستخرج من رحيق أزهار شجرة السدر (Ziziphus spina-christi).
• ينتشر إنتاجه في مناطق متعددة مثل: حضرموت (وادي دوعن)، العصيمات، شبوة، مأرب، صعدة، أوصاب، المحويت وغيرها.
• موسم إنتاجه قصير ويكون في أكتوبر – نوفمبر بعد موسم الأمطار.
• لونه ذهبي داكن إلى عنبري، ورائحته قوية ومذاقه غني ومميز.

✅ فوائده الصحية:

• مضاد حيوي طبيعي يقضي على البكتيريا.
• يعالج قرحة المعدة والتهابات الأمعاء.
• يقوي جهاز المناعة.
• يساعد في شفاء الجروح والحروق.
• يُعتبر أفخر أنواع العسل وأغلاها سعرًا في الأسواق العالمية.

🐝 عسل الصورب اليمني: العسل الأبيض النادر

• يُنتج من رحيق أزهار شجرة الصورب، التي تنمو في الجبال الباردة مثل إب، الضالع، يريم، أنس، وصعدة.
• موسمه قصير بين سبتمبر – نوفمبر.
• عند الفرز يكون لونه أصفر فاتح وسائل، ثم يتحول خلال 10 – 20 يومًا إلى أبيض كريمي متماسك طبيعيًا.
• مذاقه ناعم وخفيف مقارنة بعسل السدر.

✅ فوائده الصحية:

• علاج فعال للسعال والتهابات الحلق.
• يخفف نزلات البرد والاحتقان.
• مهدئ للمعدة ومضاد للقرحة.
• يساعد على تنظيم السكر في الدم (باعتدال ومع استشارة الطبيب).
• نادر جدًا، لذلك يُعتبر من أغلى أنواع العسل الأبيض في العالم.

⚖️ مقارنة مباشرة: عسل السدر vs عسل الصورب

🤔 أيهما تختار؟

• إذا كنت تبحث عن العسل الأفخر والأكثر شهرة عالميًا ➝ اختر عسل السدر اليمني.
• إذا كنت تريد عسل نادر بلون أبيض كريمي ومذاق خفيف وفوائد علاجية خاصة ➝ اختر عسل الصورب اليمني.

كلاهما يظل كنزًا طبيعيًا من أرض اليمن، يقدم فوائد مذهلة ويعكس تراثًا عريقًا في إنتاج العسل الطبيعي.

لا تقلق بشأن الاختيار! في متجر لذة للعسل اليمني، نوفر النوعين بجودة مضمونة واختبارات مخبرية. تصفح أنواع العسل في متجر لذة