🔍 ما هو عسل الصورب اليمني ولماذا هو مميز؟

عسل الصورب اليمني (المعروف أيضًا بالعسل الأبيض) هو نوع نادر من العسل الطبيعي يُنتج في مناطق جبلية محددة في اليمن، ويُعد من أغلى وأجود أنواع العسل في العالم لما يتميز به من خصائص فريدة ومذاق ناعم وقيمة علاجية عالية.

📍 من أين يأتي عسل الصورب؟ أفضل مناطق الإنتاج في اليمن

ينتج عسل الصورب من رحيق أزهار شجرة الصورب التي تنمو في المناطق الجبلية الباردة والرطبة. من أبرز مناطق الإنتاج:

• محافظة إب: تشتهر بإنتاج أنقى أنواع عسل الصورب.

• الضالع: تعتبر من أهم المناطق لإنتاج العسل الأبيض.

• أنس: بيئة جبلية مثالية لنمو أشجار الصورب.

• يريم: تُسهم بإنتاج مميز في مواسم الإزهار.

• صعدة: معروفة بعسل الصورب الخام عالي الجودة.

🌸 متى يُنتج عسل الصورب؟ موسم الإزهار وجمع العسل

يزهر نبات الصورب في اليمن خلال سبتمبر إلى نوفمبر. خلال هذه الأشهر، يجمع النحل رحيق الأزهار، ويبدأ إنتاج العسل الأبيض الذي يُحصد بكميات قليلة جدًا، ما يجعله نادرًا وثمينًا.

🧊 سر التحول: من سائل أصفر إلى قوام أبيض كريمي

عند استخراج عسل الصورب لأول مرة، يكون:

• لونه: أصفر فاتح.

• القوام: سائل.

لكن بعد مرور 10 إلى 20 يومًا، يتحول القوام إلى شكل كريمي أبيض متماسك بشكل طبيعي دون أي تدخل، وهي علامة جودة تميز عسل الصورب اليمني.

🌿 فوائد عسل الصورب الصحية والعلاجية

عسل الصورب ليس فقط لذيذًا، بل يُستخدم في الطب الشعبي لعلاج العديد من الحالات:

• ✅ علاج مشاكل الصدر والسعال.

• ✅ التهاب الحلق ونزلات البرد.

• ✅ مهدئ للمعدة ومضاد للقرحة.

• ✅ تنظيم مستويات السكر في الدم (باعتدال وتحت إشراف طبي).

❓هل يوجد فرق بين عسل الصورب وعسل الشعفي؟

لا، كلا النوعين ناتجان من نفس الزهرة. الفرق فقط في:

• طبيعة التربة والمناخ.

• طريقة تربية النحل.

• توقيت جمع الرحيق.

• ازهار اخرى مع زهرة الصورب

لذلك قد تلاحظ اختلافًا بسيطًا في اللون أو الطعم، لكنه لا يعني فرقًا في الجودة.

🛒 أين أشتري عسل الصورب الأصلي؟

احرص دائمًا على شراء العسل من مصادر موثوقة ومناحل موثقة.
في متجر لذّة، نوفر لك عسل الصورب اليمني الأصلي من مناحلنا في اب ويريم  مع شحن موثوق ومضمون إلى كل دول العالم.

❓أسئلة شائعة عن عسل الصورب اليمني (FAQ)

1. لماذا يسمى عسل الصورب بـ"العسل الأبيض"؟
لأنه يتحول طبيعيًا إلى اللون الأبيض بعد الفرز.

2. هل يمكن استخدام عسل الصورب للأطفال؟
نعم بعد عمر السنة، لكن يُفضل استشارة طبيب للأطفال.

3. ما الفرق بين عسل السدر وعسل الصورب؟
السدر يأتي من شجرة السدر ويكون لونه ذهبي ومذاقه قوي، أما الصورب من ازهار الصورب و لونه أبيض .

✅ خلاصة

عسل الصورب اليمني هو كنز نادر لا يُنتج إلا في مناطق محدودة، ويتميز بخصائص علاجية ومذاق فريد. إن كنت تبحث عن جودة لا تضاهى ونكهة أصلية، فاجعل عسل الصورب جزءًا من يومك، وتمتع بفوائده الصحية.