ما هو لون العسل الأصلي؟ وكيف تميّز العسل النقي من المغشوش
ما هو لون العسل الأصلي؟
عند شراء العسل، كثيرًا ما يُطرح السؤال: ما هو لون العسل الأصلي؟
الحقيقة أن لون العسل يختلف حسب نوع الزهرة ومكان إنتاجه، وليس كل عسل أصلي بلون واحد. معرفة اللون الطبيعي لكل نوع تساعد على التمييز بين العسل النقي والمغشوش.
🌿 ألوان العسل الأصلي في اليمن
- عسل السدر: ذهبي مائل للبني الغامق.
- عسل السمر: داكن قريب للسواد.
- عسل الضباء: أصفر سمني مميز.
- عسل السلام: كهرماني فاتح.
- عسل الصال: غامق وله لسعة في الحلق.
- عسل الصورب: أبيض جامد أو كثيف.
❓ هل اللون يكشف الغش؟
- لا يمكن الاعتماد على اللون وحده للحكم على أصالة العسل.
- الفحص المخبري هو الطريقة الأدق للتأكد من النقاء.
- العسل المغشوش عادةً يكون فاتحًا جدًا بلا رائحة أو نكهة مميزة.
📌 في متجر لذّة، نوفر لك أعسال يمنية أصلية بلونها الطبيعي المميز مثل: السدر، السمر، الضباء، السلام، الصورب وغيرها.
💬 الأسئلة الشائعة (FAQ)
1. هل العسل الأبيض هو الأصلي؟
العسل الأبيض مثل عسل الصورب أصلي ونادر، لكن اللون وحده لا يكفي للحكم على النقاء.
2. لماذا يختلف لون العسل من موسم لآخر؟
بسبب اختلاف الأزهار، الظروف المناخية، والتربة التي ينمو فيها النبات.
3. هل العسل الغامق أفضل من الفاتح؟
ليس دائمًا، فالقيمة العلاجية تعتمد على نوع الزهرة ومكوناتها وليس اللون فقط.
عسل السدر اليمني